Ce savant mélange est délicieux. Du piment chipotle avec de la cacahuète dorée, de l'ail confit et du sésame torréfié. Le tout dans une bonne huile d'olive.
Son goût un peu fumé grâce au piment chipotle est réellement unique et égayer vos plats, sublimera une grillade, un plat de pates ou une salade de fèves!
Mais allez y mollo car c’est tout de même une bonne dose de capsaïsine* qui enflammera vos papilles.
*la capsaïsine est responsable de ce "feu" que vous ressentez en bouche ...